董太的私方菜--洋葱炒肉片
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用料
猪肉片 | 适量 |
洋葱 | 2个 |
木耳 | 4-5片 |
辣椒 | 1个 |
姜 | 适量 |
白糖 | 适量 |
酱油 | 适量 |
盐 | 适量 |
董太的私方菜--洋葱炒肉片的做法
将买来的猪肉切成片儿,提前炒好备用。
木耳提前用水泡好,切成段。将洋葱去皮,然后切成丝。姜切丝备用。辣椒洗净,切成丝。
锅中放入适量的油,然后放入洋葱、姜丝和炒好的肉片,然后放入适量的酱油,白糖上色。
继续放入木耳和辣椒。
出锅前,放入适量的盐。码盘的时候放入适量芝麻即可。
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