麻辣小面
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用料
面条 | 适量 |
莴笋叶 | 适量 |
生抽 | 适量 |
藤椒油 | 适量 |
味精 | 适量 |
鸡粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
油辣子 | 适量 |
熟油 | 适量 |
芽菜 | 适量 |
葱 | 1根 |
蒜 | 1瓣 |
姜 | 2片 |
麻辣小面的做法
葱姜蒜,芽菜切碎,放入碗中,再放入以上其他调味料
锅中加入适量清水加热,期间把莴笋叶洗净
水沸后,往碗中掺入适量的水,锅中下莴笋叶稍煮捞出,下适量面条煮制
待面条熟后捞出盛入碗中,美味的面条出现
小贴士
在放各种调料时,量的多少根据个人口味而定,菜叶也可根据个人喜好
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