用料
霍氏炸酱面的做法
用料酒葱姜蒜腌制10分钟
姜切末
葱切末
香菜切段
蒜末
香菇切丁
小贴士
热锅凉油,把葱姜蒜翻炒至黄,倒入肉沫,翻炒之后倒入香菇。根据菜量加入豆瓣酱和甜面酱2/3。之后出锅前加入香菜。