Napoli番茄肉酱意面（正宗精华版）

拿波里（那不勒斯）风味番茄肉酱风味，

奶香馥郁，酸甜生津，扑鼻的酱汁配上细碎的肉沫，老少皆宜，是最经典的意大利面风味之一

本方简单易学，风味纯正，步骤配图翔实，即使新手也能在20分钟左右完成一道美味大餐，让人拍手叫绝！你一定会感叹，怎么如此好吃😍

此方配比为1人份，人多增长倍数即可

用料  

Napoli番茄肉酱意面（正宗精华版）的做法  

1. 准备食材
   1.腌肉入味：猪肉片（里脊）切块，添加黑胡椒粒和喜马拉雅粉盐少许（中粒研磨4次均匀撒上），搅拌均匀，静置10分钟以上；
   2.准备辅料：洋葱切小块、西红柿切小块，分开摆放至盘中（不要混合，下锅需分开炒）

2. 煮面：开水加食盐一勺，放入150g意大利面，搅匀，开盖煮8-10分钟（8分钟口感粳稻，10分钟易嚼软糯），煮开后过凉水滤水待用

3. 准备黄油，干锅开火放入黄油5g

4. 炒肉丁，至肉丁略微泛黄，盛出待用

5. 干锅再加5g黄油，倒入洋葱丁，略微翻炒至变色

6. 倒入番茄丁，翻炒

7. 加入公鸡牌拿波里风味酱2大勺

8. 倒入300ml牛奶，小火熬炖2分钟，开大火收汁

9. 准备好意面盘放碟中，料汁，美味扑鼻敬请享用吧^_^