番茄肉沫虾仁意大利面

用料  

番茄肉沫虾仁意大利面的做法  

1. 先烧开煮面的水 多加一点 意大利面比较难煮
   水烧开后加适量盐 然后把意大利面弄散放进锅里
   这时候就可以去准备料了
   大概要煮十几分钟

2. 番茄去皮切小块

3. 虾仁加入适量料酒 黑胡椒去腥
   肉沫加入葱末姜末提前腌制去腥

4. 面煮好捞出加一点食用油 防止粘住备用

5. 油热后先炒肉沫 虾仁

6. 然后加入番茄块 炒出番茄汤水

7. 加入适量番茄酱

8. 加生抽 盐 糖 根据个人口味

9. 加入面一起翻炒

10. 出锅前加入适量黑胡椒

11. 拿筷子卷一下 盛盘的时候做个造型

12. 凹个造型 制作番茄料的时候可以多加入一些水 这样汤汁比较多

13. 完成