蕃茄虾仁意大利通心面

下午好饿不知道吃什么。想起还有半袋的意大利通心面。就琢磨着怎么用它做一道料理。于是就有了这道看起来很西式吃起来却很中式而且营养又很丰富的食物啦。

用料  

蕃茄虾仁意大利通心面的做法  

1. 西红柿下入开水煮熟。1-2分钟。剥皮待用。同时另起一个锅。倒入开水。把意面和土豆芦笋下水煮熟。

2. 胡萝卜和洋葱切丁。土豆切条。芦笋切段。西红柿剁泥。虾仁挑掉背线。

3. 洋葱胡萝卜下锅翻炒一会下入西红柿泥。再加入虾仁。放入番茄酱和盐。最后再加入煮熟的意面和土豆还有芦笋。

4. 出锅时可依个人喜好加入黑胡椒。开吃

小贴士

煮通心面时加一点盐。