意大利蕃茄酱鲜虾豆腐(辣版)
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因为家里没有番茄酱,只有意大利番茄酱,所以就产生了这个独家的一道菜。
我这个是辣版的,因为家里有虾米叁巴(自制虾米辣椒酱)所以也加入。使这道更刺激味蕾。微酸甜甜又辣辣的一道菜。很开胃
用料
豆腐 | 6块 |
鲜虾 | 适量 |
洋葱 | 1粒 |
意大利番茄酱 | 适量 |
虾米叁巴酱 | 一大匙 |
糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
水 | 适量 |
玉米淀粉 | 适量 |
意大利蕃茄酱鲜虾豆腐(辣版)的做法
豆腐炸酥备用
虾拨壳,然后放适量玉米淀粉搅拌,然后炸熟捞起备用
洋葱切丝,用少许油爆香,过后倒入意大利番茄酱和虾米叁巴爆炒,过后倒入少许的水,让后盐,糖(或者鸡精粉)
最后倒入炸好的豆腐和虾,炒一炒即可上桌
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