意大利面，我是认真的

我不是一个正宗的意大利人，但是我喜欢做好吃的意大利面。

用料  

意大利面，我是认真的的做法  

1. 猪五花肉末加一点点盐和黑胡椒粉腌制二十分钟。洋葱切小丁，番茄去皮切丁

2. 把五六瓣蒜的蒜末放入热油锅，中小火煸，等到蒜末有些焦黄时放入洋葱丁翻炒，加入少许盐。

3. 洋葱香味浓重，形态软烂时加入肉末，翻炒，倒入少于生抽。

4. 肉末熟透变色后放入番茄丁炒，用铲子把番茄压碎，番茄软烂后加入一些温水，加盐和番茄酱煮。差不多粘稠时加入黑胡椒。

小贴士

最后把旁边煮好的意大利面水分沥干，放入锅中搅拌均匀就可以装盘了