快手涼拌烏冬
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炎炎夏日，胃口不濟，也不想煮飯。來一個涼拌烏冬，快手又惹味。
用料
| 乌冬面 | 一包 |
| 酱油 | 适量 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 雞蛋 | 适量 |
| 黃瓜 | 适量 |
| 蠔油 | 适量 |
| XO醬 | 适量 |
| 麻油 | 适量 |
| 榨菜 | 适量 |
| 芝麻 | 适量 |
| 芽菜 | 适量 |
快手涼拌烏冬的做法
1.我比較喜歡日本的讚岐烏冬，夠勁道，沒有一陣酸味。滾水下烏冬，瀝干水，過冷水。
2.芽菜胡蘿蔔出水，黃瓜切絲，雞蛋打散煎熟切絲。
3.所以材料放在一個大碗裡面撈勻，試味，上碟。![快手涼拌烏冬的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "快手涼拌烏冬的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
4.上面撒的白芝麻，開吃。
![快手涼拌烏冬的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "快手涼拌烏冬的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
市面上有很多撈面的醬料，都可以用來混搭，不局限於以上材料。應該說喜歡什麼就放什麼，隨心所欲，自己做主😀😀
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