茄汁义大利麵
来源：菜肴屋 阅读：6.4K 次
自己在家也能做出美味的西式料理喔！「茄汁义大利麵」酸酸甜甜的滋味，小朋友很爱，大人更不能错过，满足全家人的胃，试试看吧！
用料
| 西红柿 | 2个 |
| 猪绞肉 | 500克 |
| 洋葱 | 1/2个 |
| 土豆 | 2个 |
| 小黄瓜 | 1根 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 薑 | 3片 |
| 番茄糊 | 80克 |
| 番茄酱 | 150克 |
| 胡萝卜 | 100克 |
| 月桂叶 | 3片 |
| 义大利麵 | 适量 |
茄汁义大利麵的做法
猪绞肉放入锅中炒香，放入蒜末，姜末，炒至有香气
![茄汁义大利麵的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "茄汁义大利麵的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
放入洋葱丁拌炒至洋葱软
![茄汁义大利麵的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "茄汁义大利麵的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放入胡萝卜丁拌炒
![茄汁义大利麵的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "茄汁义大利麵的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放入土豆丁拌炒一下
![茄汁义大利麵的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "茄汁义大利麵的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放入番茄糊拌炒均匀
![茄汁义大利麵的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "茄汁义大利麵的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
放入番茄块拌炒一下
![茄汁义大利麵的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "茄汁义大利麵的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
加入番茄酱拌炒均匀
![茄汁义大利麵的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "茄汁义大利麵的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
放入月桂叶
![茄汁义大利麵的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "茄汁义大利麵的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
加入2大碗水，水煮滚后转小火焖煮20分钟
![茄汁义大利麵的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "茄汁义大利麵的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
加入小黄瓜丁炒2分钟即可
![茄汁义大利麵的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "茄汁义大利麵的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
准备一锅水，煮滚后加入义大利麵，水中放入一匙盐，煮10分钟即可捞起
![茄汁义大利麵的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "茄汁义大利麵的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
最后取适量茄汁和麵一起拌炒即可
![茄汁义大利麵的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "茄汁义大利麵的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
小贴士
@茄汁煮好可以分包冷冻
@搭配川烫的绿花椰菜和白花菜就很棒了
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