深夜一碗三鲜面
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工作到深夜饿了,又不想吃太油腻的,就做一碗三鲜面吧
用料
三鲜伊面 | 一袋 |
菌菇类 | 适量 |
绿叶菜 | 适量 |
青虾去皮 | 2只 |
鸡蛋 | 1个 |
海带芽 | 适量 |
香葱 | 适量 |
深夜一碗三鲜面的做法
1锅中加水,水冒小泡时用勺把水旋转出漩涡,打入一颗鸡蛋,这样鸡蛋不会散开。
2鸡蛋定型后,加入海带芽和改刀好够的菌菇类。煮熟
3加入去皮的青虾
4加入三鲜伊面的调料包
5加入面饼煮到面散开
6面散开后加入青菜,煮到青菜变翠绿了就可以
7出锅之前撒入香葱碎喜欢吃辣吃酸自行加呦
小贴士
菌菇类多煮一会汤味更鲜
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