香坏舌尖的阳春面

做阳春面的重点在于调汤。

用料  

香坏舌尖的阳春面的做法  

1. 面条煮熟捞出，盆里可放点凉水防粘。
   面汤的重点是用热油浇。
   第一步：葱姜蒜切片，香菜切段，放入生抽、醋、盐、花椒水。
   第二步：猪油入锅，加热，稍冒烟时浇在料上。
   第二步：加入煮面条的汤。面汤就做好了。
   
   

2. 第三步：面条盛碗里，加两勺汤。

3. 趁热吃，凉了就不好吃了。