浓郁美味的番茄虾仁意面
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美食配美锅,今天用九阳桃夭锅做了一份经典简单又好吃的番茄虾仁意面,摆个美美的造型衬上我的美锅第N造!
用料
意大利面 | 1份 |
西红柿 | 1个 |
圣女果 | 8个 |
虾仁 | 100克 |
蒜 | 4瓣 |
番茄块 | 2块 |
黄油 | 20克 |
蒜盐、橄榄油 | 少许 |
牛奶 | 250ml |
黑椒碎 | 适量 |
浓郁美味的番茄虾仁意面的做法
准备食材
1.虾去头去壳去虾线,背开刀。用黑椒碎、蒜盐、油腌制一下。
2.番茄切掉盖,挖出番茄肉做容器,番茄肉剁碎备用。
3.蒜剁碎备用。烧一锅水,水开后放入盐和橄榄油,再放入意面煮10分钟。
意面煮好后捞出放入凉开水里过冷河(意面更有劲道)噔噔噔!!!轮到我美美的九阳桃夭锅上场啦!
锅中放入一块黄油融化,再放入蒜末炒香。
这锅是一体浇铸工艺,坚固耐用,受热均匀导热快,轻烟少油。放入虾仁煎熟后盛出备用。
我的这个不粘锅已经用了很久啦,每餐煎、炒、烙、炖、煮,一直都是用她。蓝宝石不粘技术,国标Ⅰ级不粘,品质耐用,到现在不粘的效果还是杠杠的!锅里下圣女果和剁碎的番茄肉翻炒一下,然后倒入牛奶,再放入番茄块,煮至番茄块融化。
放入意面和虾仁,翻炒均匀,让每一根意面都裹上酱汁。锅锅是底厚壁薄,轻巧易翻炒,匀热不焦糊,轻量化设计,女性也可以轻松颠锅哦。
将做好的虾仁意面用筷子🥢卷入番茄容器里,剩余的绕着盘子边绕放着。
撒上黑椒碎,摆上小花花装饰。
每根意面都裹满了酱汁,味道正宗秒杀西餐厅,颜值和美味在线。
这锅的设计是八面八角透气设计造型,八面导流,断汤利落不外洒,旋盖防溢,自从用了这锅后可以安心炖煮,再也不怕一不小心汤汁外溢啦!
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