鲜美的虾仁番茄意面
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番茄酱汁的做法,来自于一位过世的意大利老奶奶。
虾仁的鲜美,坚果的甘甜,搭配番茄的微酸,还有吸足酱汁的天使面,可以让你的家人爱不释口!
用料
虾仁 | 10只 |
番茄 | 2个 |
白洋葱 | 半个 |
半蒜 | 3瓣 |
橄榄油 | 5勺 |
任意坚果 | 一小把 |
意大利面 | 100g |
盐 | 适量 |
黑胡椒碎 | 适量 |
鲜美的虾仁番茄意面的做法
番茄一开四,挤汁后,切丁。洋葱切丁,蒜切碎。虾开背。
加入橄榄油4勺,温热后下洋葱、蒜、番茄,盖上盖子,小火焖30分钟。起锅加入挤好的番茄汁。
起锅烧热橄榄油,下坚果。
加入虾仁翻炒。
虾背张开,就可以下炒好的番茄酱。
意大利面提前煮到半熟,加入虾和番茄酱,加盐和黑胡椒碎,加水,一起慢慢烩,烩到面条刚刚熟,就可以起锅了!要看得到一些酱汁才好吃!
小贴士
好吃的话~记得交作业哟~
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