无麸质|饼干

用料  

无麸质|饼干的做法  

1. 以上材料混合均匀，和成面团。取一大块保鲜膜，把面团放在中间位置，保鲜膜折叠过来，用擀面杖隔着保鲜膜轻轻按压，擀成大约2.5毫米厚的薄片。

2. 翻开一侧的保鲜膜，用饼干模具压出形状，轻轻放到烤盘上。

3. 烤箱预热，中层，160度，烤12-13分钟左右。根据自己家烤箱的特点，注意观察，别烤糊了。