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鲜奶薄荷虾意大利面

来源:菜肴屋 阅读:2.93W 次
鲜奶薄荷虾意大利面的做法步骤图

其实算是误打误撞型。昨天买的薄荷太多,薄荷意面吃着不错打算再做一次,准备好了看着它们又觉得太单了,于是。。。东拼西凑的结果不错哦!

用料  

意面
薄荷叶
玉米粒
豌豆
黑胡椒
黄油
牛奶

鲜奶薄荷虾意大利面的做法  

  1. 煮意大利面,按照包装上提示煮,直至八九成熟,捞出。

  2. 在煮意面的过程中剥好虾并挑出虾线,洗净,放置一旁

  3. 薄荷叶提前用淡盐水泡半个小时,捞出冲水,切碎

  4. 玉米粒和豌豆粒微波炉化冻,洗净

  5. 开火把平底锅烧热,放黄油融化

  6. 把虾放进去煎至变色撒上一点黑胡椒,盛到盘子里

  7. 放入玉米豌豆粒和薄荷碎,(无需加油),用炒过虾的黄油炒

  8. 炒制一段时间之后倒入适量牛奶,大火煮开,加入适量的盐(不确定的可以自己尝尝味道)

  9. 放入意大利面搅拌,并撒入适量的黑胡椒粉

  10. 在出锅前一两分钟放入虾搅拌,

  11. 完成

小贴士

1.我觉得一定要用黄油把虾先煎了,这样虾的味道更香,余油也会有虾的香味。
2.或许是我啰嗦了点,其实还是很简单的

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