【论一碗餐蛋面的幸福】一个长长的假期之后,雅卓同志要尽快恢复满血状态哦!用你最喜欢的方便面给你加个油……
用料
方便面 | 1包 |
鸡蛋 | 1个 |
甘蓝 | 1/6个 |
午餐肉 | 3片 |
橙子 | 1个 |
干果 | 若干 |
一碗餐蛋面(方便面也要吃的有滋有味)【雅卓宝儿MM早餐记NO16】的做法
食材如图,方便面、午餐肉也可以更换其他品牌
先处理甘蓝,在尖的位置取1/6,切成小方块,入开水锅中焯一下断生
现在天气凉了,我没有过凉水,夏天可以过下凉水,颜色鲜艳、口感脆
午餐肉切片放入平底锅中煎至金黄,也可对切一刀,呈三角状摆盘
心形煎蛋器放入平底锅中,中间放油,打入鸡蛋,撒一小点盐,小火煎至凝固状态,溢出的部分熟后可剪掉
方便面放清水单独煮,碗中放方便面调料
煮方便面的汤开锅后先盛出一勺冲开调料,再把煮熟的面放入碗中
把处理好的甘蓝、鸡蛋、午餐肉摆放在面的上面,汤不要多放,否则会影响食材摆盘
处理橙子,放上干果和1个巧克力棒