10分钟极简冬季早餐，一碗阳春面【雅卓宝儿MM早餐记NO35】

这个时节大约是夜晚最长的时候吧！晨起做饭时是黑的，拍照时是黑的，只有在雅卓出门时才依稀见了白，[太阳]伴着晨曦迎着朝阳进发，是不是更有力量[拳头]！
更重要的是肚里有粮、心里不慌！热气腾腾的汤面就是你我前进的动力！
10分钟一碗汤面上桌，典型极简主义代表早餐！

用料  

10分钟极简冬季早餐，一碗阳春面【雅卓宝儿MM早餐记NO35】的做法  

1. 洋葱切丁放入油锅，中火炸制焦黄捞出

2. 小葱切段，继续先放葱白、再放葱青，焦黄捞出

3. 一个鸡蛋打碎搅拌，加入少许水调匀，均匀倒入平底锅，摊成蛋皮

4. 葱油倒入碗中适量、加入低盐生抽、醋、盐搅拌

5. 白水煮面条，熟后捞出放入碗中，再倒入适量面汤

6. 撒蛋皮丝及小葱点缀即可，全程10分钟，简单易上手，一起试试！

小贴士

一边煎葱一边摊蛋皮，备汤料、切蛋皮时煮面，一切都刚刚好！