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奶油青口贝意大利面

来源:菜肴屋 阅读:1.37W 次
奶油青口贝意大利面的做法步骤图

大家会不会突然想吃奶油类的食物呢?
青口贝在奶油里可以凸显出特别的风味哦😋

用料  

意大利面 150克
青口贝 20只
西兰花 半颗
大蒜 1瓣
葱白、青葱 适量
淡奶油 150克
黄油 15克
黑胡椒粉 适量
马苏里拉奶酪 适量

奶油青口贝意大利面的做法  

  1. 1.青口贝外壳洗干净后川烫一下捞出把肉挖出备用。2.西兰花分成几小朵也是川烫好备用。3.大蒜切碎、葱切小段。4.意大利面可以先在旁过的锅煮到大约6分熟(夹一根面捏一下看面中间还有白心关火盛起备用)

    奶油青口贝意大利面的做法步骤图 第2张
  2. 平底锅放黄油加热融化后加入蒜末和葱白爆香

    奶油青口贝意大利面的做法步骤图 第3张
  3. 接着倒淡奶油小煮一下

    奶油青口贝意大利面的做法步骤图 第4张
  4. 接着放进青口贝肉和奶酪丝拌炒至奶酪丝融化

    奶油青口贝意大利面的做法步骤图 第5张
  5. 把煮好的意大利面、西兰花倒进白酱的平底锅以小火拌炒3分钟,再撒些黑胡椒粉、盐进行调味。如果觉得淡奶油太浓稠可以加些水下去。

    奶油青口贝意大利面的做法步骤图 第6张
  6. 装盘上桌前可以撒点葱花点缀哦😋

    奶油青口贝意大利面的做法步骤图 第7张
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