爱不爱吃葱都爱的葱油拌面（再来一碗）

之前好奇心作祟买了舒淇Fine Goods kiKi手工葱油拌面，觉得味道还是挺不错的，不过价格真心挺贵的，5小包竟然要78块，相当于一碗葱油拌面要将近16块钱，加上我家那位得翻倍，而且量也不多呢，穷人家的孩子伤不起。

可是不得不说，真的好喜欢葱油拌面🍜的味道，还是自己做吧，好在葱真的狠狠狠便宜，5分钟就能做好，快手极了！

用料  

爱不爱吃葱都爱的葱油拌面（再来一碗）的做法  

1. 先将葱清洗干净，并去掉葱白，切切切葱段

2. 锅内烧开水，放入两个人的面量，沸水煮2分钟

3. 乘着煮面的空档，调制秘制配方，铁勺子🥄7勺味极鲜（6勺生抽1勺老抽，会让颜色更好看，疫情宅出毛，懒得特地出去买老抽）小勺子4勺糖，搅拌搅拌

4. 煮好的面，夹到干净的碗里，过一下凉水，以免坨在一起

5. 另起锅，热油，小火煎葱油，隔着屏幕都能闻到香味

6. 用🥢翻动一下，有种炒茶叶的感觉，等葱段变成金黄色，就差不多了

7. 倒入刚才配置的调料，等起泡

8. 把面条放锅里拌均，期间一直开着小火，因为面放凉了，我喜欢热气腾腾出锅的感觉

9. 让人直流口水的葱油拌面，开动吧！

小贴士

用小葱葱段会更香，葱白不要哦，熬葱油记得开小火