新晋夜宵王:网红炒方面面
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老公吃了一口直呼好好吃!
简单快手的夜宵选择
正餐也是极好的
配料根据自己喜好来就好
用料
面饼 | |
鸡蛋 | |
火腿肠 | |
胡萝卜 | |
蘑菇 | |
洋葱 | |
豆腐干 | |
生抽 | |
耗油 | |
细砂糖 | 克 |
盐 | 克 |
老抽 | 勺 |
新晋夜宵王:网红炒方面面的做法
1.水煮开,面饼泡一下,散了软了就捞出来。根据自己喜爱的软硬度调整时间。
2.炒鸡蛋,盛出来。再炒配菜。加少许盐,生抽,白糖。
3.加入面,加耗油,少许老抽,用筷子和锅铲子一起翻炒抖动。加入炒好的鸡蛋。出锅。
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