红枣蔬菜鸡蛋面
来源:菜肴屋 阅读:2.11W 次
简单又健康的晚餐。红色绿色黄色白色……觉得吸收了整个大自然的美好纤维。
用料
西红柿 | 一个 |
白菜心 | 一个 |
鸡蛋 | 一个 |
手擀面 | 适量 |
红枣 | 几颗 |
红枣蔬菜鸡蛋面的做法
将水烧热,并将西红柿切成片放进热水里煮。红枣可以此时加进去,也可在下一步加。
等水烧开再放入少许手擀面(这样面条才不会粘在一起)。此时西红柿的汁也差不多都煮进汤里了。
加入一点油和食用盐。并将鸡蛋打碎倒入汤中。
等面熟的时候关火。并将白菜心撕成片放进汤中,关上锅盖泡两分钟就够了,这样吃起来口感比较好!
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