肉丸黄瓜焖饭

身为一个留学生，特别喜欢做焖饭，因为方便呀～只需要把食材放进电饭煲，然后就可以去做自己的事啦～下厨房里很多的焖饭我都尝试过了，今天给大家分享一道不一样的焖饭，荤素主食都有，简单快手，一人食必备！
PS. 这份菜谱并不是我原创，在这里@我的两位朋友 @Charlotte @Mark，我只是个搬运工啦～

用料  

肉丸黄瓜焖饭的做法  

1. 肉丸用黑胡椒，蚝油，酱油，料酒腌20分钟。放几个肉丸其实都随便你，觉得一个太大了也可以切两半。（我这里用的是超市卖的牛肉丸，猪肉丸也是很好吃哒）

2. 黄瓜洗净，切成合适大小的块状。

3. 淘米，煮饭的水比平时少一点点，加一点盐和蚝油，搅拌一下。然后把黄瓜和牛肉丸铺在米上。

4. 按下煮饭键然后等待就好啦～

小贴士

蚝油是好吃的关键！肉丸腌过了，米饭里也加了蚝油，所以盐可以少加或不加噢！