🔥升级版“菜饭”|电饭煲就能搞定!😋
来源:菜肴屋 阅读:1.77W 次
传统菜饭只有:菜、饭、香肠、熏肉(腊/咸)
🔥升级版菜饭:➕玉米粒➕豌豆➕青豆➕土豆➕胡萝卜➕火腿肠➕....
美味升级营养升级哦~
用料
青菜 | 1-2颗 |
广式腊肠 | 1根 |
腌肉(咸肉/熏肉/腊肉)都行 | 适量 |
玉米粒➕青豆 | 1小碗 |
火腿肠 | 1根 |
🔥升级版“菜饭”|电饭煲就能搞定!😋的做法
准备食材(切好备用)
淘米 放腊肠和腌肉 (水位:微微没过食材就行)按下煮饭键
水沸腾后将玉米粒和青豆 焯水 捞出备用
热锅下油煎火腿肠(翻炒均匀即可)
加入青菜🥬➕焯完水的青豆玉米粒 翻炒均匀(可加一丁点🤏水防止粘锅)
炒至青菜断生 转小火➕1小勺盐➕1小勺糖(盛出备用)
饭已煮好
铺上烧好的蔬菜 盖上锅盖再蒸7-10分钟
开锅 拌匀~
开饭!太香了~😋
- 将菜饭搓成饭团🍙 搭配葱油拌面~😋
小贴士
【葱油拌面】做法🔗 👉:
⚠️腊肠和腌肉本身咸味重 所以青菜里不必放太多盐
⚠️煮个蔬菜清汤 搭配菜饭吃 解渴解腻
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