黄瓜炒馒头
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有一种食材原始的香味
用料
黄瓜 | 一根 |
馒头 | 一个 |
蒜末 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
食盐 | 适量 |
白糖 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
鸡蛋 | 二至三个 |
黄瓜炒馒头的做法
鸡蛋打均匀,馒头切丁,黄瓜切丁
把馒头丁放进鸡蛋液中拌均匀。
锅中倒入适量油,油热后,放入馒头丁翻炒至金黄。盛出备用。
再倒入少许油,放入番茄酱,小火翻炒。放入蒜末翻炒出香味后放入黄瓜。撒少许盐,糖,鸡精。继续翻炒。
最后放入之前炒好的馒头丁翻炒均匀后。即可出锅。
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