🥒黄瓜馒头
来源:菜肴屋 阅读:2.22W 次
嫩嫩的黄瓜看着都清爽,让我想到清爽凉菜拍黄瓜,配上香菜,蒜泥,辣椒,白醋等调料,哇,想想都美味,特别适合炎热的夏天,吃着特别爽……哈哈言归正传,今天要做的是一款菠菜汁黄瓜馒头。
用料
中筋面粉 | 150克 |
椰子油/玉米油 | 3克 |
糖 | 5克 |
菠菜汁 | 75克 |
酵母 | 1克 |
抹茶粉 | 一丢丢 |
果蔬粉柠檬黄 | 一丢丢 |
🥒黄瓜馒头的做法
新鲜菠菜洗净榨汁
准备好食材
所有材料倒入一起搅拌均匀
揉至光滑
如图
用抹茶粉调深绿色面团,取5克揉圆放在主面团上面
用擀面杖压平,翻过来捏紧收口,搓合适的长度
用食指和大拇指捏出黄瓜的蒂
用果蔬粉柠檬黄调出黄色面团,取2克面团剪出花瓣
花瓣插入黄瓜底部,剪出黄瓜的刺
给黄瓜的刺上点色(抹茶粉加一点点水兑的糊)
完成✅
剩下的面团,做了只小恐龙,是不是很可爱呢?反正我是超喜欢的😘
蒸好后,软软的哦!要不要来一根黄瓜🥒
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