红曲玫瑰花馒头

用料  

红曲玫瑰花馒头的做法  

1. 将所有材料倒入厨师机，用1档开始和面，不飘粉时候调为2档。

2. 面团发酵至1.5到2倍大小，夏天大概40分钟。

3. 醒面10分钟。将面团擀平，用碗压出四片圆形面皮叠加。面皮中间放一条长条面团作为花蕊，将圆形由下往上卷起对切。

4. 放入锅里蒸20分钟，待3-5分钟后取出。