料理机馒头
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母亲大人用菲丝乐料理机揉面做的馒头！好此！
用料
| 面粉 | 500克 |
| 水 | 200毫升温水 |
| 燕山即发酵母 | 2-3克 |
| 猪油 | 一小茶匙 |
| 白糖 | 适量 |
料理机馒头的做法
其实老一辈鄙视我们做蛋糕精确计量，以上配料都是我让她大概估计的。将除水以外的所有材料放入料理机，搅打均匀。然后加入温水，继续搅拌均匀。拿出面团在案板上揉光滑，装入保鲜袋，封好口放置一小时；再拿出揉一阵继续使面团变光滑，再放入保鲜袋封好放置一小时。
取出，分成小个，整理光滑，放在案板上醒六七分钟。水开后大火蒸15分钟即可
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