鲜草莓酱（料理机／豆浆机版）

大量的草莓上市，吃不停。偶尔换个口味，做成新鲜的草莓酱，涂抹在面包上、做料理，比购买的加入大量糖份的草莓酱清爽不少～如果你家里有料理机或者豆浆机，还有富余的草莓，不妨试试～

用料  

鲜草莓酱（料理机／豆浆机版）的做法  

1. 草莓洗净，用盐水浸泡半小时，晾干水分

2. 料理机中加入草莓、柠檬汁和蜂蜜，使用果酱档。当无大颗粒草莓果肉，停止料理机。简单好吃的鲜草莓酱，就做好了～

小贴士

1.草莓容易残留农药，务必清洗干净
2.家里如果没有料理机，有些豆浆机也有类似功能，我家老款九阳豆浆机的果汁档也可以做鲜果酱和不细腻的奶昔
3.家里如果有自制的柠檬蜜，可替代柠檬汁和蜂蜜，起到延长保存期和调味作用。新鲜果酱没有防腐剂低糖，请尽快吃完。需冰箱冷藏保存