想让馒头变得更好吃,那就做软煎馒头片吧!加上鸡蛋,松软健康!
用料
香软营养的馒头片来啦的做法
馒头切片,备用;
碗中打散两个鸡蛋,放入四五滴水,加少许盐;
馒头片双面沾好鸡蛋液;平底锅放入少许油,油烧至七成热时,放入馒头片,两面各煎一分钟即可;
小贴士
1. 馒头片沾好鸡蛋液,煎的时候,不易吸油。2. 鸡蛋液中加入几滴水,这样煎的馒头片更松软,加入少许盐,这样馒头片咸淡适中!