人见人爱的猪猪馒头
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用料
低粉 | 200克 |
酵母 | 2克 |
水 | 100克 |
奶粉 | 20克 |
盐 | 少许 |
糖 | 30克 |
人见人爱的猪猪馒头的做法
面粉,奶粉混一起
酵母温水搅融,
糖温水搅融,
水分三次倒入面粉中,和成絮状,
面揉致光滑,
下剂子,
每个剂子搓圆,
鼻子,眼睛,耳朵,尾巴,用可可粉上色,沾点水贴到猪猪的身体上,
尾巴用面粉搓长沾点水就可以贴住,
温水发酵40分钟,
开水蒸10分钟,
焖3分钟,
就可以吃了
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