人见人爱的可乐鸡翅

用料  

人见人爱的可乐鸡翅的做法  

1. 鸡翅洗干净，沥干水分

2. 放入2勺生抽

3. 一勺油

4. 放入大蒜子粒，捏捏捏，大概5分钟

5. 让它腌制15分钟左右

6. 小葱洗干净后打个结，生姜切片，可乐预备备

7. 锅热下油，油温热下生姜爆香

8. 放入鸡翅煎3分钟

9. 翻面再煎3分钟

10. 倒入一罐可乐

11. 放入打好结的小葱
    加入调料（生抽2勺，老抽0.5勺，耗油0.5勺，盐适量）

12. 大火烧开以后，撇去浮沫

13. 中火10分钟左右，夹出小葱和生姜

14. 大火收汁（汤汁能挂住鸡翅了就差不多了）

15. 起锅盛盘撒点葱花做装饰，可以开吃咯
    
    叮铃铃铃，下课啦^ω^