快乐无极限-人人都爱的可乐鸡翅看这里
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用快乐水做菜,好吃当然没商量~今天要教大家的可乐鸡翅,快手简单不说,而且软嫩可口,特别是美味的汤汁连骨头都会忍不住吮起来~所以High起来咯~
用料
鸡翅 | 10个 |
可乐 | 1瓶 |
姜 | 2片 |
料酒 | 3勺 |
老抽 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
快乐无极限-人人都爱的可乐鸡翅看这里的做法
备好材料,鸡翅洗净备用~
将洗净的鸡翅分别划刀(便于鸡翅入味)
加入料酒和姜片腌制鸡翅(腌制半小时,去腥)
开锅加大概2勺油,油热下鸡翅开始煎
煎至两面金黄(让皮变紧致,后面煮的时候肉才不会太松塌)
加入老抽、生抽、盐、鸡精和可乐,开始炖煮~
小火炖煮20分钟~
改大火收汁,收汁后即可出锅~
瞧这透亮的颜色,足够诱人吧~不过,更重要的是口味哦,除了有红烧的浓香外,也有可乐带来的甜香~加之火候得当,一口咬下去,嫩嫩的鸡肉都会轻松地从骨头上分离,这种美味所带来的快乐绝对无限大呀~小伙伴们也快来自制美味吧,喜欢的记得关注hoyaa哦,更多美味下期见~
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