人见人爱的红糖红枣馒头
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用料
红枣 | 二十多颗取肉 |
酵母 | 3克 |
高筋面粉 | 500克 |
红糖 | 100克溶解在250克水里 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶粉 | 50克 |
人见人爱的红糖红枣馒头的做法
除红枣肉丁外,所有材料合成,搅拌成絮状
揉成面团,盖好,拿到一个温暖的地方发酵
红枣洗干净沥干后去核,剪碎
红枣肉和发酵好的面团揉均匀,分成小剂子,揉成圆滑的馒头!温室里二次发酵
图片是二次发酵好了的!
蒸锅蒸15分钟焖五分钟,出锅
吃一个
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