和面不拿手,大家不要按我的配方和面,唯一告诉大家的注意点就是温水和面,稍微湿一点的面蒸出来好吃。馅腌制时间长一些,根据自己口味来。包好以后,一定要醒20到30分钟,大火蒸20分钟以后不要立即开盖,闷五分钟再出锅,包子皮好吃了,包子就好吃了。
用料
咸蛋黄虾仁肉包的做法
准备原料,用面包机和面
包包子,醒发30分钟
蒸20分钟
开吃吧,真美味