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牛奶鸡蛋馒头

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牛奶鸡蛋馒头的做法图解 牛奶鸡蛋馒头的做法步骤

第一次做,非常成功

用料  

面粉 1000克
牛奶 50克
酵母 10克
5克
冰糖 10克
米粉 100克
红糖 30克

牛奶鸡蛋馒头的做法  

  1. 放入面粉和鸡蛋

    牛奶鸡蛋馒头的做法图解 牛奶鸡蛋馒头的做法步骤 第2张
  2. 入少许奶粉,当然放炼乳会更好吃

    牛奶鸡蛋馒头的做法图解 牛奶鸡蛋馒头的做法步骤 第3张
  3. 等了些红砂糖

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  4. 酵母少许

    牛奶鸡蛋馒头的做法图解 牛奶鸡蛋馒头的做法步骤 第5张
  5. 放些糯米粉,增加一些口感

    牛奶鸡蛋馒头的做法图解 牛奶鸡蛋馒头的做法步骤 第6张
  6. 揉面

    牛奶鸡蛋馒头的做法图解 牛奶鸡蛋馒头的做法步骤 第7张
  7. 揉面团

    牛奶鸡蛋馒头的做法图解 牛奶鸡蛋馒头的做法步骤 第8张
  8. 揉好的面团

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  9. 先将开水煮至30到40度左右

    牛奶鸡蛋馒头的做法图解 牛奶鸡蛋馒头的做法步骤 第10张
  10. 将揉好的面团放进锅中,发面约2到3小时

    牛奶鸡蛋馒头的做法图解 牛奶鸡蛋馒头的做法步骤 第11张
  11. 三个小时左右拿出来面发好了,特别松软

    牛奶鸡蛋馒头的做法图解 牛奶鸡蛋馒头的做法步骤 第12张
  12. 用花生油在笼上均匀涂抹

    牛奶鸡蛋馒头的做法图解 牛奶鸡蛋馒头的做法步骤 第13张
  13. 准备好案板和一少许面粉

    牛奶鸡蛋馒头的做法图解 牛奶鸡蛋馒头的做法步骤 第14张
  14. 面团准备蒸

    牛奶鸡蛋馒头的做法图解 牛奶鸡蛋馒头的做法步骤 第15张
  15. 下锅摆好盘,留足够的位置,大火蒸煮10分钟左右,关火醒面10分钟,然后再大火蒸煮10分钟即可!

    牛奶鸡蛋馒头的做法图解 牛奶鸡蛋馒头的做法步骤 第16张
  16. 当当蒸好啦!

    牛奶鸡蛋馒头的做法图解 牛奶鸡蛋馒头的做法步骤 第17张
  17. 面团特别的松软

    牛奶鸡蛋馒头的做法图解 牛奶鸡蛋馒头的做法步骤 第18张
  18. 出锅摆盘啦!

    牛奶鸡蛋馒头的做法图解 牛奶鸡蛋馒头的做法步骤 第19张
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