小奶牛馒头
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一起来尝试一下这个可爱的小奶牛吧
用料
中筋面粉 | 100克 |
清水 | 50克 |
酵母 | 1克 |
砂糖 | 5克 |
色粉 | |
竹炭粉 | 适量 |
红曲粉 | 适量克 |
南瓜粉 | 适量克 |
小奶牛馒头的做法
步骤开始补充了
把面团分10G出来后,其余的分成四个大小相同的剂子。拿起一块滚成圆柱形
用旁边的工具做出耳朵的形状
拿出5G揉竹炭粉,做成奶牛的花纹
贴上小眼睛
红色的面团做出鼻子和腮红的模样
黄色面团揉成角的模样
可可爱爱的奶牛就做好啦
然后发酵至二倍大
冷水上锅大火烧开后转中火蒸10分钟,再焖三分钟即可
可可爱爱小奶牛
一起来看视频吧
手法简单
可爱吗
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