时蔬炒馒头

用料  

时蔬炒馒头的做法  

1. 把时蔬切成丝或小丁，建议不要切太大或太粗。大蒜切末。

2. 馒头切成1-2厘米的小丁。

3. 锅里放油，油热把除蒜末外的时蔬放进去翻炒一下，倒入适量的酱油，继续翻炒。

4. 时蔬差不多有点变软的时候，转中小火，倒入切好的馒头丁翻炒。

5. 放入适量的盐翻炒一下，把馒头丁什么的在锅底铺开转小火烘烤几分钟，烤的时候别忘了时不时翻炒一下。

6. 自己觉得差不多的时候关火，放入蒜末翻炒一下。喜欢脆脆口感的可以多用小火烤几分钟。