毛绒雪花圣诞帽子馒头饼夹

用料  

毛绒雪花圣诞帽子馒头饼夹的做法  

1. 将所有材料活成光滑面团，分割出15g白面团，剩余面团加入红色色素揉成红色面团

2. 红色面团分割成两等份，
   取一个红色小面团稍微按压一下，擀成牛舌状

3. 翻过来对折

4. 雪花模具涂上少许玉米油，这样容易脱模。取白色面团擀开用雪花模具印出，铺在红色饼夹上，摆上白长条充当帽子边缘和一个小球

5. 最后用剪刀剪出绒毛刺，盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大，水开后上锅蒸10分钟焖3分钟即可。