萌萌比卡丘南瓜馒头

为了消耗南瓜做的馒头

南瓜和水的比例 0.5:1

黑色和粉色部分是白面团揉完分别加入黑芝麻酱和红色色素做的

一次发酵的效果没有二发成品表面细腻，有时间的可以二发。

耳朵有芝麻香味😂

用料  

萌萌比卡丘南瓜馒头的做法  

1. 南瓜、面粉、酵母、糖混合揉成团，至面团表面光滑不粘手，内部柔软。放置醒10分钟。

2. 白色面团揉制完成，分成两个，再分别加入黑芝麻酱和红色色素。

3. 整型塑造成你想要的形状，上蒸笼，热水醒发至1.5倍大左右，蒸20分钟即可。