香肠包(火腿馒头)
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喜欢吃各式包点,今天试试用火腿做
用料
火腿肠2 | 根 |
低筋粉100g | |
白糖20g | |
泡打粉2g | |
酵母1g | |
牛奶55g | |
香肠包(火腿馒头)的做法
把低筋粉,牛奶,酵母泡打粉,白糖用面包机和面20分钟
出机以后觉得黏手就加点面粉再揉一下
面团1分4,60g一条的火腿斜切一分2
面团搓成长条
像毛毛虫一样卷起来
锅内加水烧半开放入发酵半个钟
这是发酵好的样子
大火蒸10分钟
白白胖胖的香肠包出炉啦,超级好吃哟
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