奶香紫米馒头
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![奶香紫米馒头的做法步骤图，怎么做好吃]( "奶香紫米馒头的做法步骤图，怎么做好吃")
给宝宝吃的，自己用的紫米打的粉，健康营养
用料
| 中筋面粉 | 140克 |
| 紫米 | 40克 |
| 牛奶 | 90克 |
| 酵母 | 2克 |
| 糖 | 10克 |
奶香紫米馒头的做法
紫米泡30分钟，然后炒干水分，放入搅拌机打成粉
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准备好所有材料
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揉面，揉成光滑状，放进有温水的锅里发酵
![奶香紫米馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "奶香紫米馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
发酵至1.5-2倍大，取出排气
![奶香紫米馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "奶香紫米馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
擀平
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卷起来，然后切开
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放入锅里二次醒发，大概15-20分钟左右
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冷水水上锅，蒸15分钟，关火够闷三分钟再掀盖子，孩子着急还要吃了
![奶香紫米馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "奶香紫米馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
香喷喷的紫米馒头出炉啦，因为是孩子吃的，一次就没有做那么多了
![奶香紫米馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "奶香紫米馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
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