抹茶馒头
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![抹茶馒头的做法步骤图，抹茶馒头怎么做好吃]( "抹茶馒头的做法步骤图，抹茶馒头怎么做好吃")
在做馒头的路上已经越走越顺了～^ - ^
水要慢慢加哟，别一次倒进太多，面粉不同吸水性不同哟～
用料
| 抹茶10 | 克 |
| 水250 | 克 |
| 酵母3 | 克 |
| 细砂糖20 | 克 |
| 中筋面粉300 | 克 |
抹茶馒头的做法
准备好食材，先把酵母粉放进四十度左右的温水里化开
大概十分钟后就可以倒进面粉里面揉面团啦，水一次不要加太多，水要少量多次加入
用筷子搅拌成絮状，说明水量差不多啦，就可以揉面啦（下次我补图）
![抹茶馒头的做法步骤图，抹茶馒头怎么做好吃 第2张]( "抹茶馒头的做法步骤图，抹茶馒头怎么做好吃 第2张")
揉到表面光滑不粘手，此刻可以把蒸锅加水烧到四十度左右，然后把面团擀平卷起来再切成小块，就可以放进蒸锅静置一个半钟吧，见面团明显变大就可以开火蒸啦……
![抹茶馒头的做法步骤图，抹茶馒头怎么做好吃 第3张]( "抹茶馒头的做法步骤图，抹茶馒头怎么做好吃 第3张")
水开后蒸十五分钟，关火后闷五分钟
![抹茶馒头的做法步骤图，抹茶馒头怎么做好吃 第4张]( "抹茶馒头的做法步骤图，抹茶馒头怎么做好吃 第4张")
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