三色开花馒头

一个馒头，三种颜色，三种味道。

用料  

三色开花馒头的做法  

1. 各色面团分别揉成团，分成五份

2. 取两色擀成皮

3. 一个包一个，最里面包圆球。

4. 各种顺序排列组合吧。包紧，揉圆，收口朝下。

5. 顶部用刀切十字。不要切太深了。

6. 放入蒸锅，饧发三十分钟。凉水上锅，水开后蒸二十分钟，关火后三分钟后再开盖子。

小贴士

面团不要太软了，不容易成型。