超简单的虾仁焗饭
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用料
熟米饭 | 1碗 |
虾仁 | 10只 |
洋葱 | 1/4 |
青豆和玉米粒 | 适量 |
黄油 | 18克 |
牛奶 | 200克 |
面粉 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
蚝油 | 少许 |
超简单的虾仁焗饭的做法
虾仁加料酒腌制十分钟,洋葱1/4切碎丁。
热锅入油,下洋葱爆香后加入虾仁和青豆玉米粒炒至断生,加入米饭后炒均匀加入盐和蚝油调味,炒好的米饭盛入烤碗里。
锅烧小火入黄油融化,加入面粉不停搅拌均匀后,加入牛奶拌匀,再加黑胡椒调味。面糊浇在炒好的米饭上。
再撒上芝士碎
烤箱210度烤12分钟左右,注意观察表面颜色,金黄即可。
香喷喷的焗饭就做好啦
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