简单焗饭

冬日里 有时候想换个口味 寒风凛冽又不想出门。于是翻出了冰箱里的芝士奶酪，开始了一味黑暗似的料理，因为出自自己之手，味道显得格外美味。

用料  

简单焗饭的做法  

1. 备齐用物 将蔬菜洗好 可事先在水中煮一番 我能接受半生的所以没过水。火腿切丁 鸡蛋洒盐搅拌成鸡蛋液

2. 热锅倒适量油，开中小火炒鸡蛋 我喜欢比较嫩的口感 三下五除二就盛起来。

3. 把炒鸡蛋盛起来之后在倒少量油，油热了以后开中小火把火腿丁以及蔬菜一起翻炒片刻。

4. 不需要把火腿丁及蔬菜盛起来，直接倒入米饭翻炒。翻炒片刻后，米饭和火腿丁以及蔬菜都混匀了。

5. 最重要的一步，将适量披萨酱倒入锅中翻炒，具体多少量凭喜好。这时候香味就出来了，喜欢味道浓郁的可以这个时候洒点黑胡椒粉。这样就可以盛起装碗啦

6. 最后的最后，马苏里拉奶酪登场啦，将奶酪均匀撒在食物表面。烤箱预热，190度10分钟左右，中途观察奶酪情况，表面微干就可以哦一希的吃啦。是不是很简单^_^

小贴士

油锅热了以后开中小火就可以喽～进烤箱后要随时观察奶酪情况哦～