虾仁时蔬意面【健身可吃】【超简单】

伪烛光晚餐的大份量主食分享装，我搭配了煎牛排、鸡米花、自制水果茶、甚至还有餐后甜品，可以说是做戏做全套、仪式感超足的一顿晚餐了。情人节配上红酒、蜡烛，绝对分分钟追到女神or男神哦！

营养丰富、口感出众、健康低脂、方便易做、颜值还这么高，你们还有什么要求？

具体步骤图忘记拍了，下次做补上！

用料  

虾仁时蔬意面【健身可吃】【超简单】的做法  

1. 煮意面：
   煮锅中烧开水，加一点盐，放意面。按照不同意面要求的煮熟时间，早一点关火沥水盛出。（因为一会还要炒，不用完全煮熟）
   
   盛出的意面加一点橄榄油拌匀，防止粘连更好看。

2. 处理虾仁：
   虾仁用料酒、黑胡椒腌好后，在煮完意面的水中焯一下，微变色后盛出，立刻过一下凉水。
   
   不粘锅中火抹薄薄一层橄榄油，放入过水后的虾仁，再加一些黑胡椒（喜欢辣的可以加些辣椒面），正反煎一下至微微焦黄即可，盛出待用。

3. 蔬菜洗净，彩椒切小块、胡萝卜切片、芦笋去皮切段。
   
   不粘锅中火中抹薄薄一层橄榄油，放入蒜末炒香。先放芦笋段、胡萝卜，炒一会放入彩椒，加黑胡椒、生抽适量，炒至蔬菜都熟了，转小火。

4. 将1盛出的意面、2处理好的虾仁放入3炒的差不多的时蔬中。
   
   全程小火，不需再放油，炒均匀后盖盖儿闷一会。
   
   完成，开锅装大碗。

5. 水果茶的茶还没晾凉，倒进这一大杯水果里，过一会就是一杯健康美味的饮品了，比外面卖的热量低太多，还可以自己选择喜欢的水果。

6. 餐后甜品，同样是健康美味。
   
   酸奶用的不添加蔗糖纯酸奶，水果自由搭配。

小贴士

1、我超级喜欢黑胡椒，一般会放很多很多，个人感觉味道足够不需要放盐。重口味可以根据自己喜好调整佐料。
2、对自己的平底锅有信心的可以不用抹橄榄油，直接煎虾仁、炒时蔬，热量会更低。