煲仔菜电压力锅
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用料
大米 | 4杯 |
腊肉 | 1块 |
香肠 | 2根 |
酱汁料: | |
生抽 | 25克 |
蚝油 | 25克 |
糖 | 10克 |
开水 | 40克 |
猪油(选用) | 20克 |
老抽(选用) | 10克 |
青菜 | 适量 |
煲仔菜电压力锅的做法
米饭淘洗,加水,水量比正常闷米少一点,腊肠腊肉切片,平铺再米饭上。按煮饭键
青菜清洗干净后焯水备用
准备酱汁,混合后备用,
米饭落气后,将猪油、酱汁放入米饭中搅拌均匀,盛入碗中,摆上青菜即可
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