牛仔骨芝士白汁焗饭
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用料
| 牛 | 3000克 |
| 鸡蛋 | 5个 |
| 米饭 | 5碗 |
| 芝士60 | 克 |
| 洋葱 | 1个 |
| 蒜头 | 2粒 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 彩椒 | 个人喜好 |
| 胡萝卜 | 个人喜好 |
| 玉米粒 | 个个喜好 |
牛仔骨芝士白汁焗饭的做法
半个洋葱切碎，适量蒜头粒，少许盐，少许黑胡椒粉粒，鸡精少许奄制3个小时
![牛仔骨芝士白汁焗饭的做法步骤图 第2张]( "牛仔骨芝士白汁焗饭的做法步骤图 第2张")
把配料清理干净，牛肉切大块
![牛仔骨芝士白汁焗饭的做法步骤图 第3张]( "牛仔骨芝士白汁焗饭的做法步骤图 第3张")
用5只鸡蛋打散倒三分之一伴饭，加一点油另米饭金黄为可。炒饭时中途把剩余的蛋浆倒入继续炒
![牛仔骨芝士白汁焗饭的做法步骤图 第4张]( "牛仔骨芝士白汁焗饭的做法步骤图 第4张")
白汁做法：牛奶300克 淡奶油100克 盐少许 ，小火煮开加入芝士煮溶收汁成酱
把炒饭铺好碟中再放少量芝士就铺牛肉在饭面，把做好的白汁加到上面。那去焗25分钟火力:120
![牛仔骨芝士白汁焗饭的做法步骤图 第5张]( "牛仔骨芝士白汁焗饭的做法步骤图 第5张")
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