小龙包「饺子皮小龙包」
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饺子皮包肉,我一般喜欢这样子包,一口咬下去满满的都是肉,我女儿也是很爱吃
用料
饺子皮 | 半斤 |
猪肉 | 半斤 |
胡萝卜 | 半根 |
葱 | 3根 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 半小勺 |
酱油 | 1勺 |
鸡粉 | 1小勺 |
油 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
小龙包「饺子皮小龙包」的做法
猪肉搅拌机搅碎,胡萝卜切小,也可以直接跟猪肉一起放搅肉机里搅碎,然后下酱油,盐,鸡粉,蚝油,葱,适量香油,腌制半小时,下鸡蛋清搅拌均匀就可以包了,不喜可不下。
平底锅亲热一下,再下油,把饺子放进去煎一下,再倒适量的水,闷十分钟就可以吃开吃了
这是包黄瓜清蒸的
包韭菜,白菜,也是都是我的最爱
小贴士
平时如果喜欢吃黄瓜,也可以切成黄瓜丝,放点肉末,包也挺好吃的,根据自己的口味包
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